Değer Akış Haritalama (VSM), bir ürünün veya hizmetin başlangıçtan müşteriye ulaşana kadar geçtiği tüm adımları görselleştirerek analiz eden bir tekniktir.
Amaç, tüm süreçlerdeki katma değer yaratan ve katma değer yaratmayan adımları net bir şekilde ortaya koymak ve bu bilgiyi kullanarak iyileştirme fırsatlarını belirlemektir.